A agricultura familiar da Bahia está marcando presença de forma inédita no cenário internacional com a participação na Anuga 2025, a maior feira mundial de alimentos e bebidas, realizada entre os dias 4 e 8 de outubro, em Colônia, na Alemanha. O evento integra a estratégia de internacionalização dos produtos da agricultura familiar e o fortalecimento da imagem do Nordeste como uma região produtiva, sustentável e inovadora.
A comitiva nordestina é composta por representantes de cooperativas da região, que participam de uma Missão Técnica Internacional da Agricultura Familiar, promovida pelo Consórcio Nordeste, em parceria com o Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), com apoio da ApexBrasil e do Sebrae.
No estande do Brasil, o Nordeste tem espaço de destaque. A Bahia apresenta produtos que simbolizam sua diversidade produtiva, como o flocão de milho não transgênico da Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (Copirecê), o mel da Cooperativa dos Apicultores de Ribeira do Pombal (Cooarp), os cafés especiais da Cooperativa de Cafés Especiais e Agropecuária de Piatã (Coopiatã), na Chapada Diamantina, e as castanhas e pastas de castanha de caju da Cooperativa de Cajucultura Familiar do Nordeste da Bahia (Cooperacaju).
Representando a CAR, o coordenador do projeto Bahia que Produz e Alimenta, Ivan Fontes, destacou a força da presença nordestina:
“O Nordeste brasileiro, especialmente a Bahia, chega à Anuga com força total, representando 25 cooperativas. Estamos aqui com grandes expectativas de vendas e parcerias, mas, acima de tudo, mostrando que a agricultura familiar está conquistando seu espaço no Brasil e no mundo.”
A Anuga 2025 reúne 7.900 expositores de 118 países e deve atrair mais de 140 mil visitantes de 200 países, sendo considerada uma vitrine global para produtos que expressam a força, a diversidade e a sustentabilidade da agricultura familiar.
A missão também representa uma oportunidade de aprendizado para técnicos e cooperados. O Assistente Técnico de Apoio à Gestão (ATEG) da CAR, Rodrigo Pinto, que atua na Copirecê, destacou o simbolismo de levar o sabor sertanejo à Europa:
“Trazer o nosso flocão de milho não transgênico até aqui é uma conquista enorme. É o sabor do puro milho baiano cruzando fronteiras para matar a saudade dos brasileiros e encantar os europeus.”
Já o cooperado da Cooarp, Gandhi Dantas, definiu a experiência como um marco histórico:
“Estar em uma feira como essa é histórico. Depois de tantos anos, ver os agricultores familiares ocupando esse espaço, representando o Brasil de forma firme e forte, é um marco. Mostra o quanto crescemos e o quanto ainda podemos avançar.”
Com o intercâmbio internacional, os participantes ampliam sua visão sobre mercados globais, gestão de cooperativas e inovação tecnológica, fortalecendo o papel da agricultura familiar baiana como agente de desenvolvimento econômico e social sustentável.
Nenhum comentário:
Postar um comentário